הייתרונות בתבנית הקסטן הם שלא צריך שום תוסף מיוחד באפייה חוץ מהתבנית, אין צורך באדים או בכל דבר כזה וגם בסוף אתה מקבל לחם מרובע ומושלם...

בסדנה שאני מעביר אני משתמש במלא פיצ'פקס קטנים שמאוד עוזרים לי באפייה. כל הזמן שואלים אותי מאיפה אני מביא אותם. אז זה הזמן לווידוי קטן -...

פסטו פיסטוק ובזיליקום - מתכון פסטו פיסטוק ובזיליקום הוא טוויסט מרענן על הפסטו הקלאסי. הוא מתאים למגוון רחב של מנות, החל מפסטה ועד כריכים...

אחרי שחזרתי מקנדה עמוס במייפל (כי ברור שאם כבר קונים מייפל, אז בכמויות שמשתוות לכמות השלג שם), התחלתי לתקוע אותו בכל מני דברים, לפעמים...

כבר זמן מה אני מתלבט איך לחלוק את הידע שצברתי על הלחם עם אנשים. לחם הוא מוצר בסיסי שכמעט כל אחד מאיתנו צורך באופן יומיומי, ובכל זאת, כל...

אתם לא מבינים כמה קל זה הכנת בגט בבית.

סנדוויץ סטרצ'אטלה ,מורטדלה ופיסטוקים בג'בטה קקאו עם תבלינים

כלים:   - דשד  חומרים: דג אופן הכנה: בקערה גדולה מערבבים את כל המרכיבים היטב כ 2 3 דקות מורידים את הבצק שערבבתם למשטח מקומח קלות...

מכירים את הרגע הזה שאחרי שכבר החלטתם לעשות חלה, לשתם את הבצק, התפתם ובסוף הוצאתם מהתנור חלה שכולם עפים עליה אבל אתם יודעים בלב שהיא יצאה...

יש לי 2 ילדים בעייתים משהו עם אוכל. כל הורה מכיר את זה (חוץ מההורים המעצבנים האלא שהילדים שלהם אוכלים הכל) שהילדה מבקשת רק טוסטים והילד...

כל פעם שאני קונה ריקוטה, אני מרגיש טיפה פראייר... 12 ש"ח ל-100 גרם? זה לגבינה שלוקח 2 דקות להכין! אז החלטתי לעשות את זה בעצמי: חיממתי 2...

מתכון מנצח ללחמניות חלב מתוקות שמשובצות בשוקולד מריר, מיותר לציין שילדים מפרקים לזה את הצורה. אז לא - זה לא המתכון הכי בריא שלי אך הוא...

בסדנת אפייה זה המתכון מספר 1 שלי, אין סודות ולא שומר כלום בבטן, קבלו אותו במלואו. מתכון סופר קל להכנה וסופר פשוט. בסדנה אני מרחיב קצת...

אני חייב להתוודות, זה לא הבלוג הראשון שלי. עשיתי כבר כמה בלוגים. הראשון היה בכלל בלוג על אלוהים ועל מחשבים ואיך שאני משווה את אלוהים...

מכירים את זה שאפיתם (או קינתם) לחם אחד יותר מדיי, שכחתם אותו באיזו פינה ואחרי כמה ימים הוא עוד אכיל אבל קצת יבש. אין מצב שתוכלו אותו...

אתם מכירים את זה שאתם פוגשים חבר וותיק שלא התראתם המון זמן ויש כל כך הרבה דברים שצריך לעדכן אותו ואז מרוב דברים אתם לא ממש יודעים איפה...

יום שבת בבוקר, קמים בעצלות, חוץ מכמה הודעות טקסט באמצע הלילה שלא הפריעו לי לישון יותר מדיי. דרך נהדרת להתחיל את השבת! שבת שבהמשכה הלכנו...

השנה האזרחית החדשה החלה ואליה מתלוות התחלות חדשות רבות, לפחות במישור האישי שלי: אני חושב שהפצצה הגדולה מכולם היא שחזרתי לארץ, לא לעוד...

היי, לפני יומיים הלכתי למסעדה עם ידידה שלי פה באיזור, היה מאוד נחמד והכל (אין תמונות), אוכל צרפתי דיי סטנדרטי, בקיצור לא היה שום...

היי, אז עדיין לא הגעתי לארץ, יש לי עוד שתי תחנות לפני בואי, אחת מהן אני תכף מסיים ואת השנייה אני אשאיר לפוסט הבא. התחנה הנוכחית שלי היא...